フルーツ3連ちゃん

フルーツの話し3日目ですが…..

先日久々にシェフと2人滋賀県の守山にお野菜の買い付けに行きました。

今の時期、野菜が豊富でシェフもホクホク顔(^-^)
タップリと買い込めました。

20140703-164006.jpg

20140703-164033.jpg

ただ、朝早く出てオープンして10分位で到着したにもかかわらず、駐車場がものすごく混み合っていて、なかなか停めるスペースが確保出来ないほど!

中に入って理由がわかりました(^-^)

守山メロンの収穫時期で、大量に買い付けられている人や、地方発送のブースがあったりとメロン目当てのお客さんで大混雑だったんです。

シェフも
「こんなに並んではるんやったら1回試してみたいけど…あのなかに入る勇気がないわ〜」

と結局買わずじまい(。-_-。)

が、その日の夕方

Rをごひいきいただいているお客様から

「これ食べて」と守山メロンの差し入れが〜

!(◎_◎;)

素晴らし過ぎるタイミングの良さに
思わず店で仕込みをしているシェフのもとへメロン抱えて走ってしまいましたε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

20140703-165359.jpg
もちろん美味しくありがたく頂戴いたしました(^^)

今日のお弁当です。
生のトウモロコシと新生姜の炊きこみごはん、蒸し茄子の梅和え、いんげんと豚バラの味噌炒め、キュウリの浅漬けです。

トウモロコシは今、何をしても甘いですね(^人^)

20140703-165730.jpg

ハランキョウ

昨日はサクランボ(^ ^)、今日はハランキョウを。

妹の嫁ぎ先にハランキョウの木があります。
ここ数年、この時期になると甘酸っぱい実をたくさん贈ってくれます(^人^)

ただ、木もほったらかしでは実がならないらしく、剪定が必要なんだとか。

初めて知ったのですが、なんでも手間ヒマ、お世話が必要なんですね。

今年も立派な実をたくさん贈ってくれました。
一部ですが、写真を

20140702-210107.jpg

いつもはそのまま食べたり、サワーにしたりするのですが、今年はジャムを作ってみました。

20140702-213631.jpg

色も綺麗に出て、甘酸っぱ〜い仕上がりに子ども達も大満足(^^)

朝からパンにタップリ付けて食べてくれました。
季節のものが色々あると、本当に嬉しくなります(^-^)

今日のお弁当です。
冷やしきしめん、とり手羽元とパプリカ、インゲンの黒酢南蛮、トウモロコシにフルーツ、じゃこと新生姜の甘酢漬けとしいたけのばら寿司でした。

「手羽元は食べにくいから骨抜いて」と言われるので、見た目あまり美しくはないのですが(~_~;)

最近、黒酢にハマっているのですが、お値段が良すぎるので、今日の南蛮のようにたくさん使う時は、穀物酢も少しプラスして(⌒-⌒; )

20140702-214906.jpg

大きい‼

ご卒業生の方から素敵な贈り物がありました。

20140701-191839.jpg

大きな大きな、今まで見たことのないサイズのさくらんぼ(^-^)

普通さくらんぼといえば、1個ほおばってもすぐに口の中でなくなってしまって、もう1個、もう1個となるのですが、これは1個入れただけで、じゅう〜ぶん堪能させてもらえます(^ ^)

このサイズ感をアップしたくて、長男に持たせてあれこれ注文付けたら、

「うるさいなぁ〜( *`ω´) 」

Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

でもこの一言に女子2名、かみつくかみつく!
「あんた、ママにそんな口聞いていいと思ってんの‼」
と総攻撃。

彼は姉妹といる限り、絶対道を踏み外せず人生を歩むんだろうな…..と少ししんみりした母でござります。

ちなみにさくらんぼ持ちは次女が

20140701-192943.jpg

今日のお弁当です。
豚バラを黒酢で大豆と甘酢っぱく煮込んだものと、パプリカ、インゲンなどの夏野菜炒め、トウモロコシなどなどです。

今日はいただきものが多かったので、デザートが充実!です(^ ^)

20140701-193213.jpg