体力作り

毎朝2キロのウォーキングをしているのですが、先日久々に家族で行ったサイクリングで、足がやや筋肉痛になったシェフが
「歩く時と自転車漕ぐ時に使う筋肉って違うと思うねん。これから自転車の日とウォーキングの日を作るわ」と言ったので
「そんなん言わんと毎日両方やったらいいやん」
と軽く言ってみたら、本当に毎朝両方をΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

しかも自転車は松尾大社まで往復約4キロ近い道のりを1番重たいギアにしたタイヤの小さな自転車で20分という爆走を!

私は朝、両方行く時間はないのでウォーキングだけ一緒にしていたのですが、
今朝自転車ついてきたらとお誘いがあり、やってみました。

結果は…..

無酸素運動に近い状態の爆走は…..

参りました(。-_-。)

正直あんなにキツイとは思いませんでした。

帰宅してからなかなか、復帰するのに時間がかかり、朝からハードな一日のスタートとなりました( ̄(工) ̄)

ちなみに今日は小学校の大掃除もあったんだった….

とにもかくにも、身体を鍛えてお仕事頑張ります!

秋の味覚

お隣りさまから栗を頂戴しました(^^)

こんなにたっぷり

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「ねぇねぇ、栗ご飯いつすんの?」
と早速子ども達から催促が( ̄(工) ̄)

母も勿論、早く食べたい!
でも栗ご飯にするためには剥かないと…..

ペーストなら茹でて割ってほじればよいのに

リクエストは栗ご飯…なのですね

すぐに食べない場合は冷蔵庫に入れておけば、一週間位は大丈夫ですよ(^^)と教えていただいたので、栗ムキ君と共に一週間以内に鬼殻と対決したいと思います(^_-)

今日のお弁当です。
今日は長男もお弁当が必要で、しかもクラブの朝練もありとの事。
5時半から作りました。

そぼろご飯、鶏の照り焼き、だし巻き玉子、ポテトサラダ、小松菜のおひたし、コンニャクと蒲鉾、キノコのキンピラでした。
デパ地下の鶏屋さんで売ってられそうなイメージで(^^)

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長男の大会

今日は長男の陸上の大会がありました(^^)
いつもは仕込みや色々な事で私だけが観戦しに行くのが多いのですが、今日は定休日という事もあり、シェフも次女と一緒に応援に(^人^)

思ったより強い日差しでしたが、会場は京都府下予選大会という事もあり、保護者やコーチでごった返しで。

なかなか我が子を見つけるのも難しく、右往左往しながらの応援を。

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夕方までたっぷり応援してきました(^_-)

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ハッピーウェディング(^^)

今日は結婚式に夫婦でお呼ばれ(^^)でした。
親族の結婚式以外、2人で出席するのは初めてで(^人^)

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シェフも蝶ネクタイとポケットチーフを新調しました。

最初私が蝶ネクタイを勧めた時は全然乗り気じゃなかったのに、お店に行ってカラフルなネクタイをみてテンションあがったようで、オレンジが気分だったようでノリノリで購入となりました。
祝辞の大役も果たした後は、思いっきりパーティを楽しんだシェフなのでした

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ほんわかアットホームな
いいパーティーでした(^人^)

幼少期の刷り込み⁇

今中学2年になる長女がまだ幼稚園だったころから、自転車で遠出のサイクリング(所要時間5時間!距離にして10キロ以上、ママチャリでは結構過酷な)を楽しん?でいたわけですが子ども達も全員が小学生になるころにはシェフが企画しても子ども達からブーイングが出るように….f^_^;)
企画名も「三宅家!地獄のサイクリングツアー」だったのもいけなかったのかも…

そんな事やお店がはじまってシェフにもなかなか余裕がなくなったため、とんとご無沙汰しておりました(。-_-。)

ところが、最近やたらと子ども達の方から
「地獄のサイクリング行こうやぁ〜」とプッシュが。

じゃあとシェフが出した案が
長女が中学のテスト前で午前10時〜塾があるので
「5時半起床の6時出発で嵐山〜嵯峨の〜円町コースの9時半帰着!」というもの(>人<;)

いつもは起きない子ども達!
ピッチリ起きて行ってきました

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帰宅したメンバーで1番足にきていたのは
シェフでしたf^_^;)

昨日のお弁当です。
キーマカレー、キャベツのピクルス、長芋のフライ、レンコンの炒めものを添えて。

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マメか否か

イノシシ年のシェフ(^^)
猪突猛進….関係あるのかないのかわかりませんが、ちょっと面白いクセを発見!

非常にマメと言われる事も多いシェフですが、私から見るとマメじゃない!と感じてしまう事も多々で(´・_・`)

外づら、内づらの関係か⁇

と考えたりしてみましたが、それでは説明のつかない行動も多く…..(`_´)ゞ

で、昨日庭のハーブに水やりをしているシェフを見ていて、とうとうわかりました!

お庭にはハーブの他にも色々植えているのですが、お水をあげているのは、自分が大切に育てているハーブのみ、すぐ隣りのお花や植物には目もくれず…..

というか目に入らない模様でε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

そういえば植物以外でもこれ!と思ったものは大事に大事にして、決して労力をいとわないのがシェフなんです(。-_-。)

そんな話しをすると、シェフ自身も無自覚だったようで、
「ほんまや〜他の植物にお水をあげる発想なかったわぁ」と。

昨日からシェフのミドルネームは
「限定こマメ」です(=´∀`)人(´∀`=)

今日のお弁当です。
オカズを1列に並べてみました。
左から小松菜とカニカマのお浸し、茹でもやし、ナスの肉詰め、茹で玉子、ごぼてんの炊いたんでした(^^)

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そんなもんですね….

長男がランニングの朝練があって毎朝早めの登校だったり、シェフとの朝ウォーキングの復活だったり、全然起きない長女との朝の根比べだったりで、朝の時間が色々と忙しく、最近のお弁当がなかなかの手抜きだったり、おかずが足りなくて困る日々が続き…(>人<;)
先日初めてきて下さったお客様からブログのお弁当見てますよとおっしゃっていただいた事もあり、何とかせねば!と一念発起して作り置きおかずをたくさん作った翌日….

朝起きてきた長女
「お腹痛い….(T_T)」
食べ盛りなお年頃はわかるのですが、見ているこちらのお腹がいっぱいになるほど毎日毎日食べるので、おそらく胃がやられたもよう…..

朝、ビオフェルミンを飲みながら、それでもお腹が空いたと茶粥をすすり、お弁当もしろむすびを2個だけ持っていきました。

あらら〜(>人<;)
えてして、そんなものですね。

おにぎり2個は載せられないf^_^;)

ワイン会パート2

3日とあけず飲めない私が、試飲会続きで飲んだくれていますf^_^;)

今日は帝国ホテルで250本あまりのワインと格闘してきました(^ ^)

今年の始めに同じ位の規模であった時は確か150本でフラフラに酔っ払い、途中リタイアしたのですが、今回はリベンジ!と色々な対策を練ってみました( ̄▽ ̄)
まずこの2週間ばかり3パーセントではありますが、毎晩缶チューハイを飲んで身体をアルコールで慣らし

空腹では回りやすいので、苦しいくらい朝ごはんを食べ

行く道中の阪急電車では36分といえどグッと寝て

挑んでみたら、150本あたりからキツくなってきたシェフよりも元気にまわれるほどに\(^o^)/

無事に完飲⁇致しました。

また、シェフと摺り合わせて楽しんでいただけるワインを仕入れ出来るよう頑張ります(^ ^)

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10月のサロン日程が決まりました。
10月15(水)・31(金)
お魚料理・季節のポタージュです。

ご予約お待ち申し上げております(。-_-。)

忘れ物いっばいf^_^;)

先日キューピーの収録で、名古屋にいった時の事デス…..

たとえ一泊といえど、家をあけるので洗濯物などは、残っていると嫌なので時間ギリギリまで洗濯機をまわし、子供達の月曜日にいる学校のものなどを揃えていたりしたら…..

新幹線乗ってから忘れ物がいっぱいな事に気付き…..

でも、もう遅過ぎ…..(T ^ T)

収録時に使うエプロンと化粧品一式を
置き去りに…..

シェフに言うと、
「打ち合わせ前に買っていきぃな」と優しい言葉を(T_T)

化粧品はテレビ局近くのドラッグで最低限揃え、エプロンはスタッフの方に予備で置いてあるものをお借りして、なんとか乗り切れました(。-_-。)

収録が終わって、エプロンを京都で洗って持ってきてもよいのか(約1ヶ月先になるので)置いていった方がよいのかお尋ねしたら、
「あっ、全然次の収録時の返却で大丈夫ですよぉ」と。
「エプロン忘れて来られる方ってないですもんねぇ」の私に
「ぅひひひひ〜」と曖昧に笑顔で返答してくださったスタッフさんなのでした(。-_-。)

子供達に忘れ物の事、言ってる場合じゃないですね….

お弁当です。
昨日は豚しゃぶつけ麺風うどんにしました。

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今日は揚げ出し豆腐ととうもろこしの天ぷらをメインに。
後は空心菜とキノコの炒め物とごぼうのキンピラを添えて。
お出汁は熱いのを入れたのですが、アツアツ保てたかな?

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ワイン会

ワインの試飲会に行ってきました(^^)

今回、シェフは名古屋で3分クッキングの会議があったので、参加は無理という事で…..

80本という通常より少し少なめであったものの、内容が充実しているのと酔って会場から1人で帰れるかなぁとの不安から義妹に同行してもらうことに(^^)

全然お酒がダメな私と違って、イケるくちの彼女、
「うわぁ〜たのしみぃ!」と乗り気で来てくれたものの、10本目辺りから
「結構、辛いもんですねぇ…..」と。

すべてが終了した時には
「やったぁ〜」と(^人^)

そうなんです。修行に近いんです。

秋〜冬にかけてワイン会ぞくぞくと開催されます。

美味しいワイン探し頑張ります。

今日のお弁当です。
梅ごはん、麻婆豆腐、鯵の南蛮漬け、モヤシとハム、胡瓜の中華和えに野菜スープでした。

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