朝から某番組、男子ごはん!(某じゃないですね(⌒-⌒; ))を見ながら朝食を取っていた我が家にて、マレーシアの家庭料理「ナシレマ」が紹介された時、シェフを始めとしてみんなが「おいしそ〜」と。
特に長女、ものすごっく心惹かれたようで何度も何度も「おいしそ〜、食べた〜い」を連発( ´ ▽ ` )ノ
ならばとシェフが、今日もお店の用事が盛りだくさんのシェフと私にかわって、長女に晩ご飯に作ってと。
よほど食べたかったのかふたつ返事で了解の彼女、頑張って作ってくれました。
ジャスミン米に食感を近づけようと水分量を少なくしてご飯を固めに炊き上げたりと、自分で色々工夫してあり、かなり辛さがヘビーだったものの、美味しさには驚きの‼
そういえば、おやつに自分でホットケーキを焼いていた次女も私の焼くものよりフンワリと厚みのある作品を作っていて、親は無くとも子は育つ…..⁇