サロン

8月のサロンを開催いたしました^_^

暑い!けれど、スタミナは必要ということで、メインで使うお肉は下ごしらえであっさりと、でも味の決め手のソースはBBQっぽい感じのお料理にetc〜etc〜^ – ^ 

 もちろん、皆様講習も楽しんでくださり、メモメモされているのですが…

1番楽しみにされているのはシェフからの

「お楽しみデザート」かもです^ ^

 最初は講習のあとの、ちょっとしたおまけ的なコンセプトだったのですが、あまりに皆様が楽しみにして下さっているので、だんだん講習内容より、ハードルが上がっていく(⌒-⌒; )

シェフです^ ^

作ってみたものの

一昨日から中学校が、今日から小学校、高校の新学期が始まって、ようやく夏休み終了!

で、今日のお弁当、昨日多めに作ったハンバーグをはさんで、トマトにチーズに、ガーキンにマスタード、入ってるものは結構本格的に⁈朝からハンバーガーを作って、いや組立ててみましたが….

 どうやってもたせたらいいんやろ?(~_~;)

う〜ん(~_~;)

季節

の先取りですが、こんな可愛い和三盆のお菓子を頂戴しました^ ^ 

 そして…..シェフ、もっともっと季節の先取りで…

クーラーのガンガンきいた店内で、キューピー3分クッキングに提案する冬〜春のメニューをウンウンうなりながら、考案中(⌒-⌒; )でございます。

地蔵盆

京都だけの風習なのでしょうか。

子供達がお地蔵様に手を合わせ、説法を聞いた後は遊ぶ遊ぶ^ – ^

それに向けての準備を大人が汗だくになって行なうこの行事、それぞれの町内の一大イベントになっています。

かくいう我が町内も2日にわたり開催され…

1日目はディナーが入っていたので、朝の準備は私が出て、夜のお祭りのお手伝いは長女と長男が。

周りのみなさんにも見守っていただいてるからこそですが、それでも年頃の子供達が親の代わりに役員仕事を引き受ける姿をみなさん、感心してくださいます。

が、ここから我が家の裏事情( ̄+ー ̄)

シェフに言わせれば、家族は共同体ゆえ

「よほどの理由がない限り、我が家にNOはない!」

子供達に言わせれば、

パパの「へ〜そうなんや〜、へ〜断るんや、へぇぇぇ〜」プラスひと睨みで、

「はい!すいませんでした。やります!」になっちゃうそうで、断るなんてそんな恐ろしいこと…無理無理無理なんだそう(ー ー;)

このバージョン、辻学園時代の後輩先生方が集まって、シェフが怖い先輩だったと思い出話しで盛り上がる時に絶対出てくるパターン…やん。

そんなわけで、我が家は小さな体育会系です( ̄+ー ̄)

美山

少し前、用事の延長で美山まで。

京都育ちは必ず社会の教科書で習う美山地区、

でも足を踏み入れたのは今回が、初めてでした。

風光明媚なこの土地で、またいい出会いが^ ^ 

    
    
   吹きガラスのお店。
ここからお持ち帰りしたのがこちら 

 ディナーのテーブルに^_^

吹きガラスなのでひとつひとつ、全部形が違うところがなんとも魅力的です。オイルも色々な色があるらしく少しずつ集めてクロスに合わせてお出ししたいなと思ってます。

復活!

このところの暑さと怒涛のやらなきゃいけないことだらけで、身体がダウンしてしまい(ー ー;)

寝込みはしなかったものの、もんもんとした数日間だったのですが、なんとか昨日あたりから、元通り感が^ ^
今日も私の学生時代の友人夫婦が来店^_^

こちらのご主人、学生時代から知っていますが、結構人見知り、シェフも結構人見知り。でも人見知り同士だと、なにかしら化学反応が起きるのか、話しが尽きない、尽きない!

お茶タイムの後、笑いころげてしまいました。

これだけ笑ったら、もう間違いなくの元通りです。

楽しい時間有難うございました^ ^

ブログも復活です^ ^

またよろしくお願いします。

シェフのお誕生日のお祝いを

定休日の今日、しました^_^

なんでも好きなこと言ってねと言ったら、

みんなで映画を観に行きたい&晩御飯は家でゆっくり食べたいがリクエスト^ ^

お昼まではそれぞれ用事があったので、昼を過ぎてから集合!

みんなで「ターザン」を観に。

大きすぎるSサイズのポップコーンに((((;゚Д゚)))))))なりつつ…

夕食は豪快にホットプレートで作る焼きビピンバを。 

 もっとジュージューなるかと、広告を下に敷き詰めたのですが、全然静かなもんで、綺麗におこげも出来ました^_^

これは、今夏ヘビロテしそうです。

ご飯の後はアイスクリームケーキを 

   特にプーさん好きではなく、ただただ一緒に選んだ長女が中身がキャラメルアイスだからこれがいい!の一言で決定f^_^;)

45歳、この1年が良い年でありますように。

暑っつい暑っつい

日が続いていますが、今日は朝からテレビで猛暑注意情報が何度も出ており、よっぽど暑いんだろうなと。

そんな日のお昼ご飯はやっぱり暑い国の料理でしょ!ということで、タコス!といきたかったのですが、トルティーヤが手に入らず急遽タコライスに変更!

でも、ワカモレにトルティーヤチップスをパラパラとかけたら、かなりいけるぞ!と猛暑部活帰りの子供達も食が進んで、ちょっと安心^_^ 

 

日曜日

は午前中、町内対抗のペタンク大会のお世話係りで出動ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

凄まじい暑さのなか、みなさんお元気で 

 うちの長男も初めて体験でしたが、教えていただいて、決勝トーナメントに進出^_^

ルールをすぐに理解するあたり、さすが若者!

 この日は、昼から名古屋に行かなくてはいけなかったので、他の役員の方々のご協力のもと、早退させてもらって名古屋へε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

汗もいっぱいかいていたのですが、私はどうにも熱が身体にこもりやすい体質で、シャワーを浴びても、扇風機をガンガンに当てても熱が逃げず、暑くて暑くて´д` ;

ペタンクに行く前に「帰ってきたら、フォローするよ」と言ってたシェフ、家では氷たっぷり麦茶の用意、それでもあんまり私の身体が暑いので、新幹線のカチカチアイスクリームを買ってくれ、それを首の後ろにあてながら移動f^_^;)

こう書くと、とっても優しい優しいに聞こえますが…

ここで1つ( ̄Д ̄)ノ

私は1泊するために家のことすることいっぱい!前日から出来る準備はして、当日は朝5時から洗濯機を回すところからスタートしてヽ(´o`;

今回のシェフは珍しく、新幹線まで時間あり。

体育委員長は私だけでなく家で当たってるんだからシェフも体育委員長なんだよぉ〜

シェフが行くのもありなんだよお〜とジャブを打ってみたら

「僕、駅行くまでのタクシーの予約電話しなあかんし」(°_°)(すぐ終わるやん)

「僕、今日持ってく書類書かなあかんやん」(°_°)(それもすぐ終わるやん)

「僕、ほらテレビ出てるし、焼けたらあかんやん」(°_°)(これはなんとも)

…….そうです、私は画面にうつりませんしね…

てなやりとりがございまして。

優しいのかどうなのか…( ? _ ? )

まあ、初ペタンク、結構楽しく応援できたらいっか^_^