☆☆☆デビュー

お仕事始めは11日からとなります(^^)
今年も潔く⁇ご予約賜るまでをお休みで。

といってもシェフはこの間、色々な種類のソースや出汁などをせっせとお店で仕込み中。

私はお店が始まると、つい怠りがちになってしまう我が家の家事をもっと効率よく出来るようにとせっせと家の収納大改造にいそしんでおりました(^^)

お互い、こういう事は好きなので気がつけばずーっとやり続けてしまいます。

でもこればっかりもなぁと、他に普段なかなか出来ない事もした方がよいよなというわけで。

前から気になっていた神戸にあるミシュラン三ツ星のカ.セントさんに勉強しに行きたい!

予約がなかなか取れない事はじゅうじゅう承知の上で、直前キャンセルの空きに期待を込めてみたら、本当に入れていただけました*\(^o^)/*

嬉しすぎます‼︎

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結果…..美味し過ぎました。
私達の大好きなお味でした^ ^

かなり主婦モード全開していた私ですが、お仕事スイッチ入れていただきました。

我がシェフも
「良かったぁ。また行きたい!うちもそんな風に思ってもらえる店目指さんとな」と^_^

こちらもおっきいエンジンかかったようです。

今年も楽しく、ゆったり寛いでいただけるお店を目指して頑張って参ります。

どうぞよろしくお願いいたします。