お勉強

ちょっと前ですが、フレンチレストラン「祇園MOVA」さんに行ってきました(^ ^)

サービスもアットホームな感じで、とてもとても素敵でした^_^

こちらで面白いのが、コースのお料理に合わせて色々なスパイスやビネガーやフルーツ、お野菜を合わせて作られたお茶をワイングラスで楽しめるといったもの。

どちらかというと、アルコールが好きなシェフを説き伏せて、2人で「ティーペアリング」をお願いしました(^人^)

結果は…シェフのなかでも大ヒット!

1皿ごとにティーも出てくるのですが、やはりそのお皿に合わせたとおっしゃるだけあって、試しに前のお皿と出てきたものを飲んでみても、なんだかあわない…

すごいな!と

また、途中からスパイスのおかげか、アルコールをいただいているかのように身体がポカポカしてきて、色々と本当に楽しかったレストランでした。

子供達にもこの「ティーペアリング」をぜひ体験させてやりたいなと、ただいまわたくしめ、せっせと半年後を目標に、ヘソクリ中でございます( ̄+ー ̄)

今日のお弁当です。 

 ハヤシライスとセロリのきんぴら、ナスのピーナッツ和えに牛肉とお揚げ、ネギのたいたんでした。